贝博官方BB 艾弗森:年轻一代赋予伊宁六星街民族特征重生命
发布时间：2025-08-17 04:25:47贝博bb平台体育下载:
“六星街里还传来巴扬琴声吗？”这是抖音渠道上爆火的歌曲《苹果香》中的一句歌词。
六星街坐落新疆尔自治区伊犁哈萨克自治州伊宁市，是一个由三条穿插主干道分割成六个扇形的共同社区。它由一位德国建筑师于1934年规划，并于上世纪30年代建成，秉承了园林城市的规划理念。
现在，这个社区寓居着13个民族的人群，少数民族居民占居民总数的86%。在这个多元民族文明的万花筒中，142户人家（许多具有共同宅院）传承着现代化、多元化、充满了许多生机的新疆故事。
来自锡伯族的刘连智将自己的房子改造成了一家民宿。他指着院门口的岩画，叙述了261年前（清朝乾隆年间）锡伯族官兵西迁戍边的前史。招待台上的一面红旗标志着代代护卫我国西部边远当地的锡伯族，是清代“八旗”中“正红旗”的一部分。
“虽然咱们锡伯族的语言文字在祖源地东北现已失传，但在新疆，咱们的民族语言却得到了完好的保存。”刘连智说。
但是，六星街不仅仅一个前史气味稠密的当地——年轻一代，尤其是Z代代，正将他们的、构思与生机注入民族文明之中，为民间传统文明遗产勃发重生。
在文明旅行中，同质化竞赛的暗影一直存在。在六星街运营一家文创店的Z代代店东璇子表明，商场上充满着图画斑纹类似的丝巾、钥匙扣和杯垫，仅有的不同之处在于价格和销售点。
“任何印在包上的图画都可以被贴上‘艾德莱斯绸’的标签，”璇子说。艾德莱斯绸是尔族和乌兹别克族传统的丝织扎染布艺，于2008年被列为国家级非物质文明遗产。
当璇子在2023年创建她的店肆时，她故意避开了“流水线量产”的道路。对她而言，依靠工厂意味着抛弃了艾德莱斯的真实精华——本真的丝绸质感、共同的手艺扎染工艺以及非物质文明遗产的内在。“虽然本钱更高、产值更低，我仍然坚持创造共同的、与工厂量产产品天壤之其他产品。”
璇子和母亲从南疆和田、莎车等地的资深工匠那里收购正宗的手艺编织和扎染的艾德莱斯布料。这些传统布料仅45厘米宽，是在传统织布机上织成的。
在内地城市进行商场调查与研讨时，她们发现顾客关于有用的、日常的物品更感兴趣。因而，她将艾德莱斯布料应用在笔记本封面等小型构思产品上，而非售卖常见的艾德莱斯服饰。
璇子将各民族文明元素融入规划中，包含哈密瓜和杏干香气的香氛香薰，以及用尔族的桑皮纸制造的画作等。她计划在今年冬天前往我国南方制造业活泼的广东省广州市，开宣布融合新疆文明美学与其他当地美学的产品，以发掘她所说的“无法仿制的文明”。
薛琴是土生土长的伊宁人，大学毕业后在南京做了多年规划师。出于对哈萨克族文明的酷爱，她28岁时与老公一同回到家园，在六星街开了一家茶馆。夫妻俩运用当地技艺进行规划和装修——如用麦草混合泥巴垒墙，并用哈萨克图画装修茶馆，这一切都是为了找回“儿时的家园回想”。
新疆自身虽并非茶叶产区，但作为古丝绸之路上的重要交易纽带，交游的商人将来自不同产地的茶叶压制成紧实形状以便运送，由此孕育出了兼容并包的茶文明。
薛琴坦言，现在面临的一个首要应战是“新疆茶”缺少辨识度的问题。新疆茶的共同质量是什么？商场的希望模糊不清，共同的风格没有构成。因而，他们旨在将创造植根于本地风味的回想中，走原创道路。
面临商场上同种类型的产品竞赛剧烈和人工香精的众多，夫妻俩在找到现在的合作伙伴前重复调查了许多供货商。而终究选定的这位供货商运用传统的“窨制”工艺出产玫瑰花茶。“茶底是新疆常见的一种红茶，玫瑰花也是本地收购的，”薛琴解释道，“咱们用玫瑰花窨制茶叶三到五次；绝对不运用人工香精。”
鉴于年轻人低糖饮食和健康日子方式的趋势，“无糖无增加的茶饮已成为顾客的独爱。”茶馆还供给融入当地特征的饮品，如用新鲜或干薄荷调制的红茶，以及特别的“三炮台”——一种流行于我国西北区域的盖碗茶，内含小白杏干、桂圆、红枣和冰糖。一切茶饮都因其“朴实地道”的新疆风味而备受喜欢。
在六星街，还有一个共同的宅院因其忠诚再现了塔塔尔族村庄民居而分外有目共睹——从墙面装修到餐具挑选均彰明显民族特征。宅院里飘散着传统塔塔尔族糕点的浓郁香气：蜂蜜蛋糕、杏子饼干和恰克恰克（一种类似于沙琪玛的甜点，但更甜更湿润）。
这香气将塔塔尔族店东伊力达尔·伊力亚尔与他祖辈地点俄罗斯喀山（很多塔塔尔人聚居地）的故乡连接起来。
伊力达尔曾在喀山的一所大学就读。在国外留学的日子里，他深化体会了喀山的村庄日子，并深入了解了当地的烘焙文明。这段跨文明阅历不只加深了他对本民族传统的认同，也为文明融合与传达播下了种子。
为了照料垂暮的爸爸妈妈，伊力达尔回到伊宁市。他并不满足于宗族80余年寓居的宅院日子。而是经过小红书和微信等渠道，继续向日渐增加的线上受众推行塔塔尔糕点，让更多人在线上知道这一民族文明和当地回想相结合的美食。塔塔尔族糕点制造技艺于2021年被列为国家非物质文明遗产。
对伊宁本地人唐萍来说，另一种引发幼年回想的当地风味也是甜的。唐萍十几岁时，校园门口一位乌孜别克族白叟售卖的冰淇淋风行全城。“放学后，我每天有必要吃一个冰淇淋才回家，”唐萍回想道，“大人们曩昔常开玩笑说，‘你这么爱吃，或许有一天会开自己的冰淇淋店呢’，我从没想过这真的会完成。”
在国际500强公司作业多年后，唐萍从未抛弃她的创业愿望。当一位来访的同学对当地冰淇淋拍案叫绝时，唐萍灵光一现：“何不把这样的甘旨推行到全国呢？”
唐萍找到了当年那位老摊主木亥麦提·阿布迪日依木——他是当地冰淇淋制造技艺的传承人。他们开端小规模经商，但唐萍很快意识到，要将这种街头小吃送上更多餐桌，他们必做得更专业。
“咱们建立了工厂，注册了公司，规范了卫生和出产规范。不然，产品就只能局限于本地商场，”唐萍说。由此，品牌“棘棘果王”正式诞生。该品牌姓名的字面意思是“刺梨果之王”，一同也谐音了在年轻人中广受欢迎的动画片《熊出没》中的人物“吉吉国王”。
“新疆有这么多当地瑰宝，问题仅仅在于怎么样做品牌打造和推行，”唐萍说。她对家园的酷爱在融入了典型的艾德莱斯绸图画和哈萨克卡通形象的产品包装上相同清楚明了，它们与令人垂涎的冰淇淋一同，成为该区域的日常文明大使。现在，“棘棘果王”已远销伊宁市和伊犁哈萨克自治州之外，在我国内地具有三个首要库房，产品还出口到中亚和东南亚商场。
人声鼎沸的六星街，传统与现代融合，多元民族文明与国际共识。这儿依托前史与匠心，像一座活生生的博物馆——一扇展现新疆丰厚文明遗产的窗口，一个表现该区域“和而不同”、容纳敞开精力的缩影。在该社区从事文明旅行运营的公司员工马丽英表明，六星街的蓬勃发展离不开方针支撑和政府帮扶，也离不开当地居民的主动性与创造力。
在来自不同民族人群的滋补下，这个六边形社区正日益成为调和同处的有力标志——它叙述着一个个引人入胜的新疆故事：在这儿，不同布景的人们传承着宝贵的传统，以立异与生机拥抱未来，携手共创美好调和的日子。
