贝博官方BB 艾弗森:21元一个馒头引热议！罗永浩西贝工作发酵预制菜或仅是表象
发布时间：2025-10-24 07:29:57贝博bb平台体育下载:
9月11日晚间，西贝餐饮的创办者、董事长贾国龙心情非常激动，他站在自己旗下的餐厅中，面向很多媒体给出强硬答复，坚称西贝没有一道菜是预制菜，还声称要申述罗永浩。
有必要供认，贾国龙仍是过分幼嫩，说不定他压根不理解自己要面临的罗永浩究竟是怎样的人物。
实际上，罗永浩有着许多身份，他当过教师，创过业，还在舞台上宣布过讲演，更凶猛的是每次都能从言论漩涡中全身而退，要说论题热度，商界鲜有人能与他混为一谈。
9月10日下午4点55分，罗永浩于其交际账号上对西贝的用餐体会欠安一事进行了吐槽。他标明，自己发觉西贝做的菜底子上满是预制菜，价格还很贵，直言“真实是太让人恶感了！”
本来西贝贾国龙可以以和为贵：夸奖一下罗永浩，先真挚致歉，接着略微强硬些，就称是厨师技艺欠佳，影响到了罗永浩的用餐感触，日后会强化后厨办理，约请他担任参谋进行监督。
这样的话，想必工作很快就会停息，但是或许贾国龙计划借机走上网红之路，即使冒着失利的危险，也要与罗永浩互不相让！
据悉，罗永浩带领四人同行，一共点了十三道菜。其间，“牛肉土豆粉”与“一把羊肉串烤馕”都点了两份，如此算来，一共点了十五道菜。
其隐含的意思是，在端上这两道菜肴的时分，罗永浩他们已然吃饱，故而有剩余。
贾国龙还暗箭伤人地责备罗永浩人品欠安，称他脱离时跟店员说一切都挺好，怎样回到家就开端挑刺儿了，还把罗永浩的购物小票发布了出来。
小票呈现出一共13道菜品，消费的金额为663元，要是把后边追加的两道菜算进去，总价格到达785元。
实际上，15道菜被五个人吃完，785元的消费能充沛反映出不少情况，这也让罗永浩有了可责备之处。
他说话历来不留情面，称羊排和烤鱼没吃完的原因是，羊排吃起来像隔夜从头烤过的，滋味令人作呕；烤鱼腥味冲鼻，同样是隔夜重烤后的滋味。
除此之外，他能彻底确认面汤是前一天剩余的，脱离时说“挺好的”不过是不想让店员尴尬算了。
罗永浩标明，这是他头一回因公共工作得到百分之九十网友的支撑。以往支撑他与责备他的网友数量底子适当，此次他深受牵动。
固然，罗永浩虽心胸感动，但脑筋非常清醒。他清楚地知道，自己能得到网友们的支撑，并非是本身做得多么超卓，而是西贝的体现真实糟糕。
9月12日，在针对西贝工作的直播回应里，罗永浩连续使出绝技，招招极具杀伤力。
开端，他标明晰本身的态度：并非对立预制菜，仅仅是期望促进预制菜愈加透明化，保证顾客的知晓权。
在他看来，假使一家餐厅采用了预制菜，就应当向顾客照实相告，而非闪烁其词，在运营餐厅时运用预制菜。
未曾料到罗永浩竟直接戳破这一说法，他标明当下预制菜尚无国家标准，哪来的界说呢？
就拿西贝后厨的这袋椒麻鸡首要食材来说，上面清楚写着保质期长达9个月，还着重阐明这是“堂食袋装”，并非直接面向顾客供给，食用的方法是加热后再吃。
在直播期间，罗永浩还征引了部分威望媒体的采访报道。比方，人民网曾发布一篇名为《预制菜职业开展陈述》的文章，里边清楚地提及“西贝等连锁餐饮企业预制菜的运用占比超越80%”，这无疑坐实了西贝运用预制菜的情况。
该厨师长称，西贝的确存在部分菜品在隔夜之后仍可持续使用的情况，且其质量与刚煮出来的毫无二致。尤其是煮好的羊排，可以供给三餐。
工作并未就此结束，随同各地记者对后厨打开深化探查，更多令人大跌眼镜的行为相继被揭穿出来。
就拿海鲈鱼来说，其原材料事前经过了腌制处理，保质期能到达18个月之久，这得添加了多少防腐剂啊？
即使鸡汤是用水和料包分配出来的，并非当场熬制，但在厨房厨师看来，这便是当日现熬的汤。
在另一家西贝餐厅的后厨里，厨师满脸自傲地向记者标明，他们为儿童餐选用的是无转基因成分的大豆油，却没留意到摆在桌面上的别的两桶油。
本来只需道个歉就能处理的事儿，现在可好，从“预制菜”开端，后厨更多的问题逐步露出出来。不得不供认，本钱真实是太狠辣了，为了加快出餐速度、提高翻台率来挣钱，能用的手法都用上了，让人底子防不住。
他以当天5个人吃了15道菜为例，标明菜的重量不多；5个人一共消费785元，均匀每人花157元去吃“预制菜”，价格太高。
但是，西贝的首席执行官贾国龙称，他自己也是顾客，在他看来，西北的消费实际上并不高。
与月收入4万、40万的精英集体相较，月收入4000元的人在消费观念上必定存在差异。
需理解，在中国人的餐桌上，馒头是最为实惠的主食，因而人们会用吃馒头配咸菜来描述一个人处于窘境时的情况。
不过，西贝仅仅在馒头前面添了“古法呛面”这四个字，就把超市价格1元一个的馒头价格提高到本来的21倍，可谓天价。
罗永浩还拿一家取得米其林两星评级餐厅的“黑猪肉海参包”来作比较，那家店的包子里有肉也有海参，而且还有米其林认证，可一个也才卖28元。
但是有网友反映，西贝早就将“古法呛面馒头”这款产品下架了，不过这也从旁边面标明，价格21元一个的这款馒头的确曾在市场上呈现过。
好像贾国龙早已提早给出了答案，他标明晰自己骂不过罗永浩，称罗永浩生来就拿手谩骂。
贾国龙旗下的西贝究竟能否在这场“硬仗”中撑过去呢？让我们一起等待后续的开展。
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