新年接近,年味渐浓,大江南北一派红红火火、喜庆吉祥的新年气氛,在贵州省剑河县人们挂灯笼、打糍粑、吃庖汤饭欢欢喜喜迎新年,美丽村庄处处洋溢着浓浓的年味儿。
糯米出锅后,需求两个人通力协作,趁热捶打,才能将糯米快速捶打成糕,手艺包上芝麻馅或黄豆面,再捏成团,一个个软糯可口的糍粑便成了。
苗族大众吴妹菊说:“每年逢年过节都要打糍粑的。人工要两个人协作,力度也要到位,打出来的糍粑才糯,才好吃。”
糍粑圆圆庆团圆。打糍粑是苗族大众的传统风俗活动之一,一家老少都可以参加,年轻人捶打,老年人捏粑,孩提围着品味,趣味十足。
范代芝一家今日打糍粑,除了她家人以外,还邀约街坊过来帮助。“咱们每年春节都要打糍粑,糍粑圆圆代表着一家团团圆圆的涵义,一家老小都来打糍粑,可以体会一下打糍粑的趣味,开开心心的,连续咱们这种传统(年俗)年味。”村庄复兴,文明先行,传统年俗丰厚大众节日文明生活的一起,其间包含的乡愁年味也伴随着人们温暖前行。(图/文 杨家孟、吴昌连、万文杰)